Dites primeurs ou nouvelles, les pommes de terre grenaille ont la particularité d'être riches en vitamines et pauvres en amidon. Elles se cuisinent très simplement à la vapeur, rissolées ou encore au four avec des herbes fraiches, un bouquet garni et un filet d'huile. 

Calories: 109kcal/100g

Saison idéale: Toute l'année

Origine France