Longtemps considéré comme une plante médicinale, le persil frisé fait aujourd'hui parti des herbes aromatiques incontournable de notre gastronomie. Supportant mal la cuisson, il convient mieux aux préparations froides comme les salades ou s'utilise pour la décoration de nos assiettes. 

Calories: 47kcal/100g

Saison idéale: d'Avril à Novembre 

Origine Maroc