{"product_id":"riz-arborio-principato-di-lucedio-500g","title":"Riz Arborio Principato di Lucedio - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrincipato di Lucedio est le plus réputé des producteurs de riz à risotto en Italie, avec des riz grands crus transmis de génération en génération.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe riz Carnaroli est un riz du groupe « long A » de type Japonica. Il est réputé pour être la variété qui rivalise avec le riz Carnaroli : il est notamment associé à l’idée du risotto à l’étranger. Il a un gros grain avec un bon pourcentage d’amylose, une glutinosité moyenne et une bonne résistance à la cuisson. Il est particulièrement adapté à la préparation de risottos, soupes et salades.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Colom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661815853387,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/4114\/9890\/files\/risoarborio.jpg?v=1772404259","url":"https:\/\/maisoncolom.fr\/products\/riz-arborio-principato-di-lucedio-500g","provider":"Maison Colom","version":"1.0","type":"link"}