Recette autour de la Prune

Lavez les prunes, coupez-les en deux et retirez le noyau. 

Arrosez-les de miel, recouvrez d'un film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pour 15 minutes. 

Déposez le poulet dans un plat à gratin. 

 Badigeonnez le poulet d'huile d'olive. Salez, poivrez. 

Versez un fond d'eau et déposez des branches de thym. 

Déposez les fruits et les oignons émincés autour du poulet. 

Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 45 minutes. 

Arrosez à mi-cuisson la volaille. Servez avec du riz. 

Bon appétit !