Betterave rouge crue La pièce
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Originaire du Nord de la France, la betterave est un légume à la saveur douce et sucrée. En version cuite, elle est délicieuse à la vapeur, poêlée et même en chips. Crue, elle délivre tous ses arômes une fois râpée avec un peu de citron.
Calories: 42kcal/100g
Saison idéale: d'Octobre à Décembre
Origine France