Iceberg ( La pièce)
La salade iceberg est une variété de batavia. Compacte, ronde et en forme de chou, elle possèdent des feuilles fermes et croquantes. Avec sa belle conservation, elle est facile à préparer et riche en vitamines A, sels minéraux et fibres. Consommée généralement crue, elle et très savoureuse cuite au four, à la vapeur ou sautée pour accompagner vos viandes blanches et poissons.
Calories : 14kcal/100g
Saison idéale : De mai à novembre
Origine Espagne
Poids :
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Origine :
Allergènes :
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